Com tanta diversidade e riqueza na culinária brasileira, o resultado não poderia ser diferente: o Brasil é destaque em número de pessoas que se consideram apaixonadas por cozinha. De acordo com pesquisa realizada pela empresa GFK, em abril deste ano, 38% dos brasileiros afirmaram que pertencem a este grupo. O percentual supera a média mundial de 32% e coloca o país na sexta posição do ranking, atrás de Itália (43%), África do Sul (42%), Indonésia (40%), México (40%) e Índia (39%).

Outro indicador da paixão do brasileiro por cozinha é o crescente número de blogs que tratam sobre o assunto. Desde 2011, os endereços nacionais figuram nas listas dos melhores do mundo, indicados por revistas especializadas. Dentre os blogueiros, os perfis são os mais variados, indo desde profissionais e estudantes de gastronomia até curiosos que se arriscam por conta própria na cozinha.

Se na internet o espaço é grande, o que dizer das telinhas? Já faz um bom tempo que emissoras de televisão investem nos programas culinários para atrair a audiência do público. O telespectador tem uma vasta oferta de opções, que vai desde o tradicional programa de receitas até os reality shows.

Cozinha equipada: um sonho de consumo

A verdade é que para as pessoas que reconhecem a culinária como arte e a cozinha equipada é o melhor cantinho da casa, o sonho de consumo é o mesmo: ter um cômodo bem equipado, que garanta a praticidade e o sucesso das experiências gastronômicas. Por isso mesmo, os apaixonados por cozinha estão sempre atentos às novidades do mercado.

Ter uma cozinha bem equipada é garantir uma estrutura que atenda bem à realização das tarefas do seu dia a dia. O espaço do local não é o mais importante. O que é imprescindível é que você adapte todo o material que você tenha ao tamanho da sua cozinha. Outra dica é garantir que os produtos sejam de boa qualidade, o que evita transtornos futuros.

Veja a lista de alguns itens básicos que não podem faltar na sua cozinha:

• Descascador de legumes e frutas
• Tesoura de cozinha
• Ralador
• Abridor de latas, garrafas e saca-rolhas
• Espátulas
• Tábua
• Conjunto de facas
• Conjunto de talheres
• Conjunto de panelas
• Tigelas
• Peneira
• Escorredor
• Garrafa térmica
• Jarros para suco
• Jogo de jantar